Эмиль Сокольский (emil_sokolskij) wrote,
Эмиль Сокольский
emil_sokolskij

СПАСЕНИЕ ЕДЫ

Его должность в магазине «Магнит» называлась «оператор профессиональной уборки». Всем сотрудникам полагался бесплатный обед; контейнеры с обедом (например – пюре с котлетой, жареная картошка с кусочками мяса) доставлялись каждое утро с гипермаркета (вместе с другой едой, – которая на продажу). Но обычно оставались три – пять контейнеров нетронутыми. Объяснялось это тем, что те, кто получал зарплату намного выше этого оператора (кассиры, например), покупали себе что-то посолидней – какую-нибудь вкусную колбасу, карбонат, на сыр , не желая экономить. Ну хорошо – унесёшь один-два контейнера домой, на ужин и на завтрак, не пропадать же добру, – и достаточно. А наутро товаровед сгребает целые контейнеры; в мешочек – и в мусорный бак: поскольку указанный срок годности – 12 часов, с этим более чем строго! А у бака – уже дежурят (эти люди как из под земли появляются, когда мешочек оказывается в баке).
Так я узнал, что роющиеся в мусорнике могут извлекать на свет не тошнотворные объедки или нечто пропавшее, а пищу, к которой никто не притронулся и которая ещё в течение двое суток вполне пригодна у потреблению.
Да, ещё: я уже несколько раз я замечал у мусорника вовсе не зачуханных, а вполне опрятно одетых, – почему-то в основном женщин, – пожилых…
Tags: за жизнь
Subscribe

  • ВАГРАМ КЕВОРКОВ ВСПОМИНАЕТ КРАСНОДАР

    Писатель, режиссёр-постановщик, актёр, журналист Ваграм Кеворков, увидев в моём ЖЖ-дневнике шуховскую башню в Краснодаре, напислал мне замечательное…

  • ПАМЯТЬ В ТЕТРАДКЕ

    Перепечатал фрагмент из дневника жительницы донской станицы Бессергеневской; кое-что пришлось расшифровывать. В основном говорится о войне.…

  • ПОЧТИ ДВОЙНИК

    Рассказал старейший журналист Николай Андреев. «В 1971 году хоронили Твардовского. Гроб был выставлен в Центральном доме литераторов. Милиции был…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments