Эмиль Сокольский (emil_sokolskij) wrote,
Эмиль Сокольский
emil_sokolskij

ЛАКОМСТВА

Изданная в Санкт-Петербурге книжка сонетов народного поэта Узбекистана Александра Файнберга (ушедшего из жизни в 2009 году) такая маленькая, что на какое-то времени затаилась в комнате (вовремя на место не положил!). Вчера нашёл, открыл машинально – и попал на сонет «Гость», написанный с таким сладострастием, каким отличаются некоторые рецепты Михаила Генделева из его «Книги о вкусной и нездоровой пище». Каков узбекский темперамент!

В утробе чайханы калится масло.
Плывёт над рисом голубой дымок.
Наружу вылупляется чеснок,
и свищет под ножом баранье мясо.

Здесь будет плов. Забудь свои колбасы.
Горит морковь, нарубленная впрок.
На солнце с курдюка стекает сок.
Что рядом с этим все твои запасы?

Носи крестом расшитую рубаху,
Но ветчиною не гневи Аллаха.
Взгляни на очарованный казан.

Достоин он кантаты соловьиной.
Здесь должно литься сладостным слезам.
Куда ж ты лезешь со своей свининой?

(Курдюк, – я специально посмотрел, – жировое отложение у бараньего хвоста).
Но близится праздник… И я вспомнил другое – рассказ поэта Николая Старшинова: «Мы постоянно хотели есть… В болотах, в грязи, на холоде… Шли по Смоленщине, край голодный, тут и вовсе ни картошки, ни хлеба, Помню, перед самым боем – идёт стрельба, снаряды летят, а Малинов из моего расчёта сел на бугорок, достал из вещмешка хлеб и уплетает его. Я ему: «Ты что, стреляют же, прячься, потом доешь!» А он: «Всё равно сейчас в бой, а там, глядишь, убьют – пропадёт ведь хлеб!»
Вот она, цена простого хлеба.
Tags: Александр Файнберг, Николай Старшинов, война
Subscribe

  • МАЛЕНЬКАЯ ЖИЗНЬ

    Пора уже заканчивать про Белозерск. Чудесные три дня я в нём провёл в отрыве от доброго вологодского общества, каждое утро просыпался от скрипа…

  • СЫНЫ БЕЛОЗЕРСКА

    Напротив поляны с двумя церквями – Успения и Богоявления – через дорогу, на углу, за сетчатой оградой стоит неприметный, ветхого вида деревянный…

  • СУРОВАЯ СВЯТЫНЯ

    Заказчиками этого грандиозного храма, который поставлен на самом высоком месте Белозерска в 1553 году, были прихожане. Богато жил город! Сравнить с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • МАЛЕНЬКАЯ ЖИЗНЬ

    Пора уже заканчивать про Белозерск. Чудесные три дня я в нём провёл в отрыве от доброго вологодского общества, каждое утро просыпался от скрипа…

  • СЫНЫ БЕЛОЗЕРСКА

    Напротив поляны с двумя церквями – Успения и Богоявления – через дорогу, на углу, за сетчатой оградой стоит неприметный, ветхого вида деревянный…

  • СУРОВАЯ СВЯТЫНЯ

    Заказчиками этого грандиозного храма, который поставлен на самом высоком месте Белозерска в 1553 году, были прихожане. Богато жил город! Сравнить с…